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“非常喜欢这道菜,老鸭汤可以除湿解毒滋阴养胃,夏天给宝宝吃别的肉会怕腻,所以我基本每星期都会煲一次”
1、鸭肉洗干净,浸泡半个小时把血水浸泡掉,加姜片放入电饭锅中,加入多一点水,中途加水会失去鸭汤的鲜味
3、鸭肉差不多好了之后,加入笋干枸杞和盐,然后在炖开就可以了
我每次大概炖2个多小时
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