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1、准备好鸭子,清洗干净。
2、冷水下锅,加姜片和葱焯水。
3、准备好墨鱼和玉米笋,墨鱼提前泡发好。
4、墨鱼切大块。
5、鸭子肉过凉水清洗干净。
6、鸭肉和墨鱼转入电高压锅。
7、加姜片压30分钟。
8、好了。
9、加入玉米笋,再次烧开,加盐和鸡精、胡椒粉调味,加枸杞和葱段。
10、起锅。
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