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生菜绿豆芽炒面怎么做简单又美味

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生菜绿豆芽炒面怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

习惯吃汤粉的你们,今天有没有想要换换口味啊。没错,今天我想想大家分享一道新的面条吃法,这盆面条可是很多小摊贩用来维持生计的哟,简单易做,而且成本低,味道大众,是很多人的午餐选择。为什么说简单呢?是因为它材料中只加入了生菜,还有绿豆芽,所以我们称这碗面为生菜绿豆芽炒面。

主料

面条 :200
鸡蛋 :2个
生菜 :适量

辅料

葱姜蒜 :适量

具体步骤

生菜绿豆芽炒面怎么做好吃又简单 第2张

1.准备食材

生菜绿豆芽炒面怎么做好吃又简单 第3张

2.绿豆芽焯水

生菜绿豆芽炒面怎么做好吃又简单 第4张

3.摊一个鸡蛋皮

生菜绿豆芽炒面怎么做好吃又简单 第5张

4.鸡蛋皮切碎、葱姜蒜切丝,备用

生菜绿豆芽炒面怎么做好吃又简单 第6张

5.锅起油、炸香葱姜蒜,面条、绿豆芽、生菜一起放入锅中,均匀翻炒

生菜绿豆芽炒面怎么做好吃又简单 第7张

6.加少许生抽、鸡精即可出锅品尝

烹饪技巧

1、面条劲道、绿豆芽、生菜清脆、鸡蛋皮香软,微盐少油,是面条的第n种吃法,亲,来一盘吧。