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“冬瓜能够祛湿解暑,清热生津,炎炎夏日,特别的喜欢吃冬瓜。或煮汤,或炖老火汤,或炒着吃,怎么弄都好吃,都是我的爱。”
1、材料如图
2、冬瓜切片,辣椒切成圈,香菇中间划十字刀
3、坐锅下油,放入香菇爆香
4、放入冬瓜片翻炒,途中加适量的水
5、出锅之前放入红椒,加盐调味,炒拌均匀即可
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