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1、食材:鸭肫、花菜(已掰成小朵在盐水浸泡30分钟清洗)。
2、将香卤鸭肫拆开包装,放在案板上切成片。
3、将花菜下入沸水中焯开2——3分钟后捞出。
4、起锅倒油烧热,下入焯好的花菜和切好的香卤鸭肫翻炒翻炒。
5、然后,加适量的盐。
6、加适量的生抽。
7、调味炒匀即成。
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