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“冬瓜、杏鲍菇都是家人喜欢的食材,也是很利好的食材。将两种食材搭配在一起烧制,素菜荤做,非常美味的一道下饭菜。”
1、杏鲍菇洗干净切成条。
2、冬瓜去皮去瓤切成条。
3、起油锅,葱姜入锅煸香,冬瓜入锅炒。
4、杏鲍菇入锅炒。
5、加酱油炒均匀。
6、加白砂糖炒均匀,加适量水盖上锅盖烧。
7、食材熟加盐炒均匀关火。
8、盛出享用。
调味品依据个人口味添加。
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