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1、黑木耳泡发清洗。
2、黄瓜、杏鲍菇切片。
3、黑木耳、杏鲍菇先后放入沸水中焯水捞出。
4、锅中放油,炒香蒜末。
5、放入黄瓜翻炒。
6、放入黑木耳、杏鲍菇翻炒几分钟,加盐、蚝油调味炒匀。
7、夏日清淡小菜。
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