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1、准备杏鲍菇和辣椒粉、花椒粉和孜然粉。
2、杏鲍菇洗净后切去头部撒成细条。
3、准备蒜蓉。
4、杏鲍菇焯水后捞入盘中。
5、起锅烧油炒香蒜末。
6、下入杏鲍菇翻炒。
7、加入葱姜蒜末炒出香气。
8、加入生抽。
9、加入蚝油。
10、加入孜然粉等调料,翻炒均匀。
11、出锅后撒上葱花点缀。
12、成品图。
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