煎豆腐烧荷叶蛋怎么做 煎豆腐烧荷叶蛋的做法

食材明细

• 清淡 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

煎豆腐烧荷叶蛋的做法步骤

• 1、材料：老豆腐、荷叶蛋、葱花

• 2、将老豆腐放在案板上切开。

• 3、烧锅倒油烧热，下入切好老豆腐煎至两面金黄，捞出。

• 4、随后，锅内留适量的底油，下入煎好的老豆腐和荷叶蛋，用剪刀剪开翻炒一下。

• 5、接着，加入一些清水煮开。

• 6、然后，加适量的生抽。

• 7、加适量的白糖。

• 8、加适量的盐。

• 9、加适量的鸡精。

• 10、调味煮开。

• 11、最后，煮至汤汁快要收干时。

• 12、搁入适量的葱花，即成。

• 13、出锅，装盘。