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1、食材:大白菜
2、鸡蛋
3、将大白菜清洗一下。
4、放在案板上切开,待用。
5、取平底锅置火上倒点油烧热,打入鸡蛋两面煎一下,待用。
6、另锅倒油烧热,下入切好的大白菜翻炒翻炒。
7、接着,合入荷叶蛋,加点生抽。
8、调味煮开煮至大白菜断生熟软。
9、然后,加点盐、鸡精。
10、调味翻匀,即成。
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