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1、材料:鸡蛋、梅干菜(已洗净)
2、取平底锅置火上倒点油烧热,打入鸡蛋两面煎一下,盛出。
3、随后,将全部煎好的鸡蛋回入锅中。
4、合入已洗净的梅干菜。
5、接着,加适量的清水煮开。
6、然后,加适量的生抽。
7、加适量的盐。
8、调味煮开。
9、最后,煮上2——3分钟,即成。
10、出锅装盘。
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