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1、食材:鸡蛋
2、香葱、咖喱块
3、取平底锅置火上倒点油烧热,打入鸡蛋两面煎一下,盛出。
4、随后,将煎好的荷叶蛋回落锅中,搁入咖喱块。
5、加适量的清水煮开,煮至汤汁浓稠。
6、然后,加适量的盐、鸡精。
7、调味翻匀,关火出锅。
8、最后,撒上香葱,即成。
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