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“大虾吃法有很多花椒盐焗虾油爆虾球芝士虾球但是我偏爱这一款虾仁豆黄羹”
1、青虾去掉外壳和虾线后洗净。
2、在虾仁中放入适量的盐,腌制一下。
3、豆腐切成大小均匀的小块,准备好葱花和鸭蛋黄备用。
4、热锅注油,把蛋黄倒入锅中翻炒。
5、加入一碗开水熬半分钟,放入豆腐块煮开。
6、在放入虾仁煮开,此时可加入适量的盐和胡椒粉调味。
7、加入水淀粉勾芡。
8、煮开撒上葱花。
9、可以开吃啦。
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