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1、准备:迟菜心,姜。
2、清洗干净改刀斜切。
3、姜丝。
4、热锅放油下姜丝炒香。
5、添加适量的水。
6、烧开后调点盐。
7、把迟菜心放入大火煮三分钟,喜欢软一点多煮两分钟。
8、煮好了,颜色翠绿,口感清甜可口。
9、成品图。
10、成品图。
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