爽滑的盐水菜心怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

菜心 ：500

辅料

盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.菜心洗干净

2.姜切片

3.冷水下锅煮开加入盐（比平常的盐要稍微多一点）试一下，水有点咸点

4.倒入菜心煮

5.反过另一边再煮。大约煮3-5分钟！菜心熟就好

6.捞起，加入花生油拌匀即可

烹饪技巧

加入盐（比平常的盐要稍微多一点）试一下，水有点咸！这样菜心就会刚刚够味的！！加油，可以花生油或者香油都可以！