下饭的盐水菜心怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

嫩菜心 ：30
猪肉 ：5

辅料

盐 ：2勺
姜 ：1小块

具体步骤

1.先把猪肉切碎备用（不用放任何味料）顺便把姜也刮好拍碎

2.上步完成后就盛小半锅水然后把肉碎也一起放进去大火煮沸

3.在煮水期间可以把菜摘好然后清洗干净沥干水

4. 水沸腾后先放姜和2勺盐进锅里继续煮30秒左右

5.煮好后就把处理好的菜也放进去，盖上盖子大火煮熟（一般煮3-5分钟即可）

6.煮好后就可以上碟了！

烹饪技巧

如果大家觉得看起来不光鲜的话可以适当地加一些油调整下。