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1、准备好食材,清洗干净。
2、姜、蒜切好。
3、锅内加水烧开,倒入蟹味菇焯水煮熟。
4、菠菜焯水。
5、食材焯水,菠菜切小段。
6、锅内放油烧热,倒入姜蒜炒香。
7、倒入蟹味菇,翻炒几下。
8、放蚝油。
9、放盐。
10、快速翻炒,半分钟。
11、成品。
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