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1、食材:菠菜、金针菇、蒜末、小米椒。
2、菠菜焯水三十秒捞出。
3、金针菇焯水一分钟捞出。
4、把焯过水的金针菇和菠菜放入碗中。
5、碗中放入蒜末、小米椒、两勺生抽、两勺香醋、少许白糖、少许盐和一勺辣椒油。
6、把调好的酱汁淋在金针菇菠菜上。
7、拌匀即可。
8、成品图。
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