菠萝焖猪蹄的做法 潮音潮人：菠萝焖猪蹄 菠萝焖猪蹄怎么做

“近几年超级流行的“少女脸”，其实不是指漂亮，是指脸上满满的胶原蛋白！很多明星为了保持青春不怕痛的疯狂往脸上注射各种针！但是怕痛的我肯定不会这么做的（主要是没钱）！

所以今天介绍给大家是超有营养的猪蹄！它含有天然胶原蛋白，多吃绝对能给你“少女脸”！再加上菠萝，就是一道特色潮汕菜！这就是：菠萝焖猪蹄”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 腌 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

菠萝焖猪蹄的做法步骤

• 1、新鲜菠萝去皮切块备用

• 2、将猪蹄倒入料酒、盐和酱油搅拌后腌制20分钟

• 3、锅内加水，放入猪蹄，加几颗冰糖和酸梅，再放入菠萝心煮熟（菠萝块暂不放）

• 4、猪蹄煮到骨肉轻易分离时，再加入剩余的菠萝块，继续煮3分钟

• 5、成品，快点拍照享用吧~

小窍门

❥请选用新鲜的食材，新鲜的，新鲜的，新鲜的
❥如果不会腌制酸梅，可以用酸梅酱代替，超市可以买得到
❥菠萝芯比较硬，需要先煮