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“猪蹄有丰富骨胶”
1、预备材料,清洗干净。
2、猪蹄出水,捞起备用。
3、事前泡好黄豆,花生,红枣。
4、开水先下黄豆花生煮。
5、水开了放猪蹄。
6、水再开了,下萝卜。
7、下一点料酒。
8、下红枣。
9、大火煮开,转中火煮40分钟,下盐调味,就成了。
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