黄酒焖猪蹄怎么做 黄酒焖猪蹄的做法

食材明细

• 原味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

黄酒焖猪蹄的做法步骤

• 1、猪蹄洗净切好。

• 2、倒入锅里焯水5分钟捞起冲洗干净。

• 3、锅里热油，倒入猪蹄大火翻炒均匀，然后加入黄酒，酱油，蒜末继续翻炒5分钟。

• 4、转入砂锅，加入适量开水大火烧开转小火煮一个小时。

• 5、最后大火收一下汁，加入盐调味即可。