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1、生蚝肉洗净。
2、锅烧开水。
3、放生蚝。
4、煮开锅即可。
5、捞出洗净浮沫。
6、摆盘。
7、烧开水的时候,葱和大蒜处理干净。
8、切末。
9、热锅冷油,油热放食盐。
10、放大蒜关火,放蒸鱼豉油。
11、搅和均匀。
12、浇在生蚝肉中间。
13、撒葱花。
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