食材明细
- 孜然 (口味)
- 炒 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
孜然青椒炒牛里脊的做法步骤
1、牛里脊洗净切薄片,放入盐,姜粉,五香粉,料酒,酱油,油搅拌均匀。
2、青椒,葱,大蒜改刀装盘。
3、牛肉中再加一点淀粉抓匀腌制一下。
4、锅中入油烧热,放入腌制好的里脊肉炒变色盛出。
5、锅中另入油烧热,放入青椒,葱和大蒜翻炒均匀。
6、放入牛里脊肉,加孜然粉和酱油调味。
7、大火翻炒均匀,加盐调味。
8、炒制入味即可出锅。
9、牛里脊腌制一下口感超级赞哦。
10、成品图。
11、成品图。
小窍门
荤素搭配,营养又美味!祝您开心每一天!