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1、食材:鸡蛋、粉丝、香葱。
2、起锅倒油烧热,打入鸡蛋两面煎至金黄盛出。
3、接着,将煎好的鸡蛋回入锅中,加适量的开水烧煮2分钟。
4、然后,合入粉丝烧煮3分钟。
5、最后,加适量的酱油。
6、加适量的盐。
7、调味翻匀,搁入香葱即成。
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