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1、新鲜牛肉清洗干净改刀切成薄片,放腌料抓匀腌制10分钟(忘了拍照)。
2、备:姜丝,红葱头末,葱花。
3、热锅放油,下姜丝,红葱头末爆香。
4、放入腌制好的牛肉。
5、大火快速翻炒一分钟。
6、出锅前撒点葱花即可盛上盘。
7、成品图。
8、成品的。
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