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1、食材:佛手瓜、莲藕。
2、将佛手瓜和莲藕一起清洗清洗捞出。
3、先将佛手瓜去皮放在案板上切开去核。
4、再切成片。
5、再将莲藕去皮放在案板上切成片。
6、起锅倒油烧热,下入切好的莲藕翻炒翻炒。
7、接着,合入切好的佛手瓜,加适量的清水。
8、翻炒翻炒。
9、然后,加适量的盐。
10、加适量的味精。
11、调味炒匀即成。
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