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“简单营养菜肴。”
1、所有食材洗净切好。
2、油热以后,先放入姜片爆香。
3、放入排骨煸炒。
4、放入花椒粒煸炒。
5、放入蒜瓣和香菇翻炒。
6、加入老抽调色,适量盐入味。
7、加入水淹没排骨,大火烧开,小火慢煮。
8、半小时以后加入四季豆和胡萝卜煮20分钟。
9、起锅前十分钟放入青椒,让青椒入味即可。
10、调入盐即可出锅。
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