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1、食材:排骨(已清洗焯水)、小土豆(已洗净)、香叶、肉桂、八角。
2、起锅倒油烧热,下入排骨翻炒翻炒。
3、接着,合入小土豆。
4、然后,搁入香叶、肉桂和八角,加适量的料酒。
5、加适量的酱油。
6、加适量的盐。
7、加适量的零卡糖。
8、加适量的清水。
9、调味烧煮开。
10、最后,烧煮至汤汁差不多了,加适量的味精。
11、翻匀,即成。
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