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1、蔬菜洗净。
2、咸肉、冬笋、胡萝卜、北豆腐切丝。
3、芥菜梗和卷心菜切丝。
4、咸肉放入锅中小火熬出油。
5、放入胡萝卜、冬笋、豆腐翻炒。
6、放入芥菜梗和卷心菜翻炒。
7、自己做的豆浆粉皮。
8、放入粉皮,加少许水盖盖烧5分钟。
9、放入葱段,加盐、料酒、生抽翻炒均匀。
10、色彩丰富、营养均衡。
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