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1、准备好海虾
2、准备好调料,
3、用料酒,糖,香醋,老抽,姜,蒜,胡椒粉,辣椒等调料调成腌汁,
4、海虾剪去虾芒,漂净沥干,
5、撒些盐
6、搅拌好腌制10-20分钟。
7、用冷开水漂净,沥干,
8、海虾放入大盘,
9、把调好的腌汁倒在虾上
10、放入葱花,在葱花上浇上热油即可。
1.炝虾的食材一定要新鲜!!2.肠胃不好的人士慎吃。
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