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1、买回来的海虾,剪掉胡须,腿和嘴巴,挑掉虾肠,虾胃(清理虾的方法在我前面的香辣虾食谱中可以找到),放在厨房纸上吸干水份备用
2、海盐一大罐,跟花椒,干辣椒,八角桂皮混合
3、海盐放入锅中炒热
4、将虾摆放在海盐上,盖上锅盖小火焗10分钟
5、翻面再焗10分钟即可
6、开吃啦
虾用厨房纸尽量吸干水份,避免太咸
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