食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
茭白胡萝卜炒肉丝的做法步骤
1、肉丝提前用盐和水抓拌2-3分钟,炒的时候比较嫩,热油翻炒片刻。
2、半熟捞出备用。
3、热油放入姜蒜丝炒香。
4、放入胡萝卜丝炒2分钟。
5、然后放入茭白丝翻炒2-3分钟。
6、炒至变软。
7、放入备用的肉丝。
8、翻炒片刻。
9、加入葱丝和盐还有少量味精。
10、翻炒片刻即可出锅。
11、可以出锅了。
1、肉丝提前用盐和水抓拌2-3分钟,炒的时候比较嫩,热油翻炒片刻。
2、半熟捞出备用。
3、热油放入姜蒜丝炒香。
4、放入胡萝卜丝炒2分钟。
5、然后放入茭白丝翻炒2-3分钟。
6、炒至变软。
7、放入备用的肉丝。
8、翻炒片刻。
9、加入葱丝和盐还有少量味精。
10、翻炒片刻即可出锅。
11、可以出锅了。