欢迎来到香飘屋!
>
“牛蛙含丰富的蛋白质,肉嫩味鲜。”
1、准备食材:牛蛙和黄瓜,牛蛙让卖家帮忙去皮,黄瓜去皮切长方块。
2、将牛蛙剁成小块,用盐、料酒、生粉腌制10分钟。
3、锅内倒油,爆香姜和蒜粒,再倒入牛蛙翻炒片刻,加一勺郫县豆瓣酱炒出红油,倒入红烧酱油炒均匀。
4、加入黄瓜,和牛蛙一起翻炒,再加入适量的水,水开后加入盐和白糖。盖上锅盖焖煮3分钟。
5、揭开锅盖后加入适量的红剁椒提味,再倒入少许醋翻炒均匀即可。
6、出锅了,超级无敌好吃😋。
图文推荐
相关文章