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小火炖煮两个小时到三个小时左右。猪蹄汤使用普通锅具需要小火炖煮至少两个小时以上的时间,想要缩短猪蹄汤的炖煮时间,可以选择用高压锅或电压力锅,但使用高压锅的时候需要注意食物和水不能超过高压锅容量的5分之4,装的太满容易发生危险。
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