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1、辣椒,大蒜,鸭肉切块,加入生姜丝,豆豉,料酒腌制一会。
2、煸炒大蒜辣椒。
3、倒入鸭肉煸炒。
4、花菜切好。
5、倒入花菜胡萝卜一起炒。
6、加入一小勺盐,生抽。
7、大火快速翻炒至熟。
8、出锅,装盘。
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