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“咸香味美,配白粥超级棒。”
1、准备好食材:咸菜需泡去咸味。
2、热锅放入五花肉中火炒出油脂。
3、再放入蒜末,干辣椒小火炒香。
4、放入咸菜,翻炒一会儿。
5、调点蚝油,糖提鲜,因咸菜本身就有咸味,不要过多调味。
6、大火翻炒一两分钟即可。
7、成品图。
8、成品图。
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