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1、先洗干净,切成圆形,厚一些。
2、切花刀,放个筷子,不容易切断。
3、都切好了。
4、放少许的油,把杏鲍菇两面金黄。
5、煎成这样就可以了。
6、放一些葱爆香。
7、调一个汁,(糖,醋,生抽,耗油,胡椒粉,芡粉,盐,水)。
8、把准备好的秘制配方汁😀倒入锅里收汁!
9、起锅装盘。
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