“杏鲍菇被称为“平菇王”,具有杏仁香味和鲍鱼的口感,其肉质肥厚,口感鲜嫩,煎烤炸吃甚是美味,跟烤肉比起来有过之而无不及。在这些做法中炸最好吃,但是又怕油多浪费。有ACA空气炸锅烤箱完全不用担心,刷一层油就能达到油炸的效果而且速度很快。”
食材明细
- 酱香 (口味)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
酱香烤杏鲍菇的做法步骤
1、杏鲍菇清洗干净切粗条撕开、切片都随意。
2、黄豆酱生抽白糖胡椒粉花生油料酒拌匀。
3、把杏鲍菇放入烤盘,铺匀。
4、刷酱汁,可翻拌一下均匀涂抹。
5、入空气炸锅烤箱180度烤8分钟,杏鲍菇明显收缩。
6、出锅装盘。