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1、食材:迷迷饺。
2、菜芯(已清洗)。
3、盐水方腿。
4、取适量的盐水方腿放在案板上切成片,待用。
5、将菜芯放在案板上切成碎,待用。
6、锅置火上,倒入清水烧开,下入迷迷饺煮至浮起,捞出待用。
7、起锅倒油烧热,下入切好的菜芯翻炒一下。
8、接着,合入切好的盐水方腿,加适量的盐调味翻炒翻炒。
9、然后,合入迷迷饺,适量的加鸡精炒匀即可。
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