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1、材料:茭白、新鲜香菇
2、将茭白剥壳清洗一下、捞出。
3、放在案板上切成滚刀块,待用。
4、将新鲜香菇洗净、捞出。
5、放在案板上切开,待用。
6、烧锅倒油烧热,下入切好的茭白和新鲜香菇翻炒翻炒。
7、接着,加适量的水煮开。
8、然后,加适量的生抽。
9、加少许盐。
10、加一勺白糖。
11、调味煮开。
12、调味煮开。
13、煮上3——4分钟,即成。
14、出锅,装盘。
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