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1、食材:土豆(已洗净)、茭白(已剥壳清洗)。
2、将茭白放在案板上切成滚刀块,待用。
3、将土豆去皮,放在案板上切成块。
4、烧锅倒油烧热,下入土豆翻炒一下。
5、加入清水煮开。
6、接着,合入茭白翻动一下。
7、然后,加点生抽、盐、冰糖调味继续烧煮。
8、最后,烧煮至汤汁浓稠关火,搁入葱段,即可。
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