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1、锅中放水,放入排骨焯烫。
2、将排骨盛出,控水。
3、葱姜切片。
4、锅中放油,放入排骨。
5、煎至两面金黄,放入葱、姜、料酒,炒香。
6、准备好红烧酱汁。
7、放入红烧酱汁。
8、炒出香味。
9、放入水烧开,盖上锅盖烧一小时左右。
10、大火收汁后,盛盘出锅。
11、开动吧😋。
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