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“菌类最喜欢吃金针菇,凉拌或炒都好吃,今天搭配牛肉辣酱炒的也还不错,很开胃呢~~”
1、原料。
2、牛肉切片。
3、牛肉加洋葱丝淀粉生抽料酒半汤勺油抓匀腌制五分钟。
4、锅中热油姜丝爆香。
5、放入牛肉煸炒。
6、放入辣酱,少许盐炒匀。
7、放入金针菇翻炒。
8、金针菇炒软后加少许鸡精即可。
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