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“香麦是我心目中最好的蔬菜,单炒或者搭配其他任何食材都很棒”
1、腐竹泡软用开水焯一下
2、香麦洗净切段
3、热油锅爆香蒜末
4、倒入香麦和腐竹
5、加入盐和蚝油翻炒均匀
6、搞定
腐竹泡发用温水,加一小勺盐,用盘子压住,泡发比较容易
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