“随着时代的发展,人民的生活水平也越来越高了,关注健康的意识也越来越强。今天给大家分享一道营养健康的素菜一三鲜迎福,快来试一下。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
三鲜迎福的做法步骤
1、彩椒切丝。
2、两瓣大蒜切末。
3、白玉菇和真姬菇焯水备用。
4、白玉菇和真姬菇焯水备用。
5、锅中烧油,爆香蒜末。
6、加入蘑菇翻炒。
7、加入豆腐轻轻翻动。
8、加入适量食盐,鸡精和生抽。
9、加入彩椒翻炒均匀。
10、美味完成。
小窍门
加入豆腐后一定要轻轻炒动,防止豆腐都被弄碎。希望颜色更靓丽的话最好可以用水淀粉勾芡,我今天就简单炒了一下,味道鲜美极了,素三鲜也特别好吃。