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海鲜福袋怎么做 海鲜福袋的做法

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海鲜福袋的做法 海鲜福袋怎么做

食材明细

主料
  • 老相食薄百叶 (200g)
  • 老相食老家老豆腐 (350g/盒)
  • 肉酱 (150g)
  • 甜虾 (150g)
  • 花甲 (100g)
辅料
  • 腊肠 (30g)
  • 香菜梗 (少许)
调料
  • (5g)
  • 鸡精 (6g)
  • (5g)
  • 一品鲜 (5g)
  • 咸鲜 (口味)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

海鲜福袋的做法步骤

  • 海鲜福袋的做法 海鲜福袋怎么做 第2张

    1、老相食薄百叶切成14厘米*14厘米的块;肉酱中加入老豆腐、腊肠丁,加入盐3g、鸡精3g、糖、一品鲜、蚝油,拌成馅。

  • 海鲜福袋的做法 海鲜福袋怎么做 第3张

    2、老相食薄百叶中包入肉馅,做成福袋状;香菜梗过水,扎住布袋口;福袋上龙蒸10分钟。

  • 海鲜福袋的做法 海鲜福袋怎么做 第4张

    3、锅中加底油,下葱姜煸香,加入虾和花甲煸炒,加水或者鸡汤200g,加盐3g、鸡精3g、鸡汁、胡椒粉,大火烧开后,煮一分钟,出锅装盘。

  • 海鲜福袋的做法 海鲜福袋怎么做 第5张

    4、虾和花甲围在边上,福袋放在盘中间即可。