“饭菜合一的炒面对于夏季来说真是不错的选择,省时省力,配置多种蔬菜营养丰富。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
三鲜炒面的做法步骤
1、食材准备好。
3、鸡蛋和虾仁拌匀加入2克盐和胡椒粉。
4、起油锅放入胡萝卜翻炒断生出锅。
5、锅中留下底油继续加热,放入鸡蛋虾翻炒成大块出锅备用。
6、炒锅继续加热,放入肉丝翻炒变色。
7、倒入甜面酱和生抽炒出香味,放入葱片去腥增香。
8、放入圆白菜翻炒。
9、放入面条翻炒。
10、倒入之前炒好的鸡蛋虾。
11、淋入老抽上色。
12、放入洋葱丝翻炒。
13、洋葱丝翻炒断生后即可关火出锅。
14、装盘。
小窍门
盐的用量按自己口味添加。