蚝油杏鲍菇炒丝瓜怎么做 蚝油杏鲍菇炒丝瓜的做法
香飘屋
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- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
蚝油杏鲍菇炒丝瓜的做法步骤
1、丝瓜去皮,胡萝卜去皮,全部洗净。
2、丝瓜切成滚刀块,胡萝卜切片。
3、杏鲍菇切成薄片。
4、放入开水锅里面烫一下捞出备用。
5、热锅凉油,放入葱花蒜片爆香。
6、放入胡萝卜杏鲍菇翻炒均匀,多炒一会儿变软。
7、放入丝瓜块儿继续翻炒。
8、放入少许盐,白糖,蚝油翻炒均匀。
9、淋入少许清水。
10、烧透入味即可出锅。
11、装盘。
12、成品图。
13、成品图。