“一道家常下饭菜,咸香入味,非常的美味,简单快捷~”
食材明细
- 咸香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
肉片香干炒西芹的做法步骤
1、备好食材:如图。
2、香干切成条状备用。
3、西芹切好备用。
4、瘦肉切成薄片。
5、热锅入油,放入肉片翻炒至变色,调入少许盐增加底味。
6、放入香干翻炒至变软,加入适量生抽,料酒炒出香味。
7、放入西芹翻炒均匀,加入少许清水翻炒加快至熟,调入少许盐,鸡精调味。
8、出锅装盘。
9、成品图。
10、成品图。
小窍门
炒肉片加少许料酒可去腥增香!