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1、香芹洗净沥干,只留茎切成小段(叶另做其用)。
2、香干切成条状。
3、热锅入油,放入香干翻炒至软,放锅的一边。
4、香芹放入大火翻炒,调入少许盐炒至八分熟。
5、调入适量蚝油混合炒匀即可出锅。
6、成品图。
7、成品图。
家常小炒,简单又不失美味~
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